プランの種類はキッチンとダイニングやリビング等他の部屋との関わり方、並び方によって分けられます。キッチンの計画をするにあたって最初に考えることの一つで、家全体の間取り計画にも関わってくる大事なところでも有ります。

■クローズ（独立）プラン
キッチンだけで一つの部屋になっているタイプです
ダイニング（食堂）に隣接していることが多いですが、壁で間仕切られています。調理をする事に特化したプランでも有り、巣篭もり感、「私の城」感の高いプランです。

■セミオープン（対面）プラン
キッチンがダイニングやリビングに向かって配置され、腰壁や垂れ壁などで間仕切られるプランです。
昨今の主流で、多くの方がこのプランを選ばれます。
キッチンとしての独立性を保ちながらも家族とのコミュニケーションが取れる事が人気の理由です。

■オープン（壁付）プラン
ダイニング等と一体化したキッチンプランで壁に向かってキッチンを配置するプランです。
省スペースが魅力的で調理に集中しつつも、家族の気配を感じる事ができるプランです。

それぞれ、メリットもあればデメリットもあります。それぞれの特徴を見比べて、自分にあったプランを考えて見ましょう。

■クローズ（独立）プラン

• メリット
  ・調理に集中できる
  ・匂いや音、汚れ等を最小限に留める事ができる
  ・急な来客や食事中にキッチンの散らかりが気にならない
  ・小さな子どもやペットにとって危険なキッチンに近寄らせない
• デメリット
  ・配膳の動線が長くなりがち
  ・調理中は家族とのコミュニケーションがとりにくい
  ・窓が小さく、暗くなりがち
  ・部屋として一つ必要になり、家全体の床面積が大きくなる
  ・匂いがこもりがちで換気に注意が必要

■セミオープン（対面）プラン

• メリット
  ・家族とコミュニケーションがとりやすい、目配りがしやすい
  ・部屋を見渡すような開放感があるプランがしやすい
  ・手元を隠せば、ある程度の散らかりは隠せる
• デメリット
  ・匂いや音、汚れが部屋に充満しやすい
  ・配膳の動線が長くなりがち
  ・プランによっては広いスペースが必要

■オープン（壁付）プラン

• メリット
  ・省スペースでプランできる
  ・ある程度調理に集中できる
  ・配膳の動線が短い
  ・ダイニングとの一体感が大きい
  ・広々と動ける
  ・明るい
• デメリット
  ・家族に目配りがし難い
  ・匂いや音、汚れが、部屋全体に充満しやすい
  ・急な来客や、食事中にキッチンの散らかりが目につきやすい